Crumble Pomme Noix
20 min 30 min 10 min nb pers :6
Desserts ingrédients
900 gr de pommes
80 gr de beurre froid
120 gr de farine
60 gr de sucre
60 gr de cerneaux de noix
cannelle moulue
sel
mode opératoire
- Eplucher et couper les pommes en dès de 1.5 cm. Placez les dans un plat beurré.
- Préchauffer le four à 180 °
- Au blender, mettre la farine, le sucre, la cannelle (selon votre gout) et le beurre. Mixer pour obtenir une pâte sablonneuse.
- Concasser grossièrement les noix et ajoutez les.
- Répartir la préparation sur les pommes sans tasser.
- Enfourner pour une trentaine de minutes. Si le dessus dore trop fort, protégez le avec une feuille d'aluminium.
- Laisser tiédir une dizaine de minutes avant de servir.
- Délicieux accompagné d'un peu de crème fraiche sortie du réfrigérateur ou d'une boule de glace à la vanille.
- Image par Lolame de Pixabay