Gâteau moelleux au Nutella facile et rapide

Gâteau au Nutella avec seulement 3 ingrédients

Desserts

ingrédients

4 . oeufs

240 g Nutella

40 g farine

mode opératoire

1) Préchauffez votre four à 180°C, de préférence chaleur tournante. Tapissez votre moule de papier cuisson.
2) Cassez les 4 oeufs dans un grand saladier. À l'aide d'un batteur électrique, battez les oeufs pendant 3 minutes complètes. Le mélange doit blanchir, tripler de volume et devenir très mousseux.
3) Mettez vos 240 g de Nutella dans un bol et passez le 15-20 secondes au micro-ondes pour le détendre. Il doit être fluide mais pas brûlant.
4) Versez le Nutella tiédi en filet sur les oeufs montés en mousse. Mélangez très délicatement avec une spatule (ou marise) en faisant un mouvement du bas vers le haut pour ne pas casser la mousse d'oeufs.
5) Ajoutez les 40 g de farine en évitant les grumeaux et incorporez-la tout aussi délicatement à la spatule. Vous obtenez une pâte très onctueuse, presque semblable à une mousse.
6) Versez la pâte dans le moule, mettre au four pendant 25 minutes.