sauce aux champignons
#thermomix - prepa 10 min - cuisson 10 min
Sauces et Dips Ingrédients
0.5 echalotte
200 gr de champignons
20 gr d'huile d'olive
150 gr de creme fleurette
sel, poivre
mode opératoire
- Emincer l'échalotte et la moitié des champignons. Ajouter l'huile d'olive et mettre 5 min à 100°C vit 1. (7 minutes avec Mr cuisine)
- Ajouter la crème, le sel, le poivre et broyer 20 sec vit 8.
- Ajouter le reste de champignon émincé et remettre 7 min 100°C vit1 inv.
- #thermomix. Image par summerstock de Pixabay