Pomme de terre à la crème et à la ciboulette

papillotes au four

15 min 60 min

Ingrédients

6 grosses pommes de terre

500 gr de crème fraiche liquide

2 gousses d'ail

10 brins de ciboulette

sel, poivre

4.8

4.7

Purée de pommes de terre

pour accompagner toutes les viandes

15 min 20 min

Ingrédients

1 kg de pommes de terre

100 gr de beurre

50 cl de lait

sel

4.8

4.7

pomme de terre grenaille au four

30 - 40 min

Ingrédients

1 kg de pommes de terre grenaille

4.8

4.7

Velouté de Butternut lait de coco et curry

15 min 25 min 4

Ingrédients

750 gr de cubes de butternut

1 oignon

20 cl de crème de coco

20 cl de lait de coco

50 cl de bouillon de volaille

1 cuil. à soupe de curry

4.8

4.7

Moelleux au chocolat

30 min 10-15 min

Ingrédients

ingrédients V2

250 gr de chocolat desser à 53% de cacao

200 gr de chocolat à dessert à 52% de cacao

175 gr de beurre

140 gr de beurre

125 gr de sucre glace

100 gr de sucre glace

4.8

4.7

Tarte aux pommes caramélisées

le top de la tarte aux pommes - pour 8 pers - prepa 25 min - cuisson 35 min

Ingrédients

1 pate feuilletée

1.3 kg de pommes canada grises

150 gr de sucre en poudre

4 cl de rhum

3 cuil. à café d'extraits de vanille

1 cuil. à café de canelle en poudre

4.8

4.7

far au pruneaux

15 min 40 min 2 h 5

Ingrédients

250 gr de pruneaux

100 gr de farine

150 gr de sucre en poudre

4 oeufs

75 cl de lait

beurre

4.8

4.7

Blancs de poulet caramélisés

10 min 20 min 4

Ingrédients

4 blancs de poulet sans peau

80 gr de gingembre frais ou en poudre

2 c à soupe de sauce soja

1 c à soupe de miel

2 c à soupe de moutarde blanche

1 c à soupe d'huile neutre

4.8

4.7

Cherry pie de twin peaks

double R sucess - attention prévoir 4 h de repos

30 min 1h15 4h 6

Ingrédients pour la pâte

Ingrédients garniture

400 gr de farine

3 cuil. a soupe de fécule

200 gr de beurre doux froid

3 cuil. a soupe de jus de citron

40 gr de sucre glace

900 gr de cerises dénoyautées, fraîches ou surgelées (griottes)

4.8

4.7

clafoutis aux poires

prepa 15 min - cuisson 55 min

Ingrédients

120 gr de sucre en poudre

4.8

4.7

Pomme de terre à la crème et à la ciboulette

papillotes au four

15 min 60 min

Ingrédients

Purée de pommes de terre

pour accompagner toutes les viandes

15 min 20 min

Ingrédients

pomme de terre grenaille au four

30 - 40 min

Ingrédients

Velouté de Butternut lait de coco et curry

15 min 25 min 4 .cls-1{fill:none;stroke:#aaaaaa;stroke-miterlimit:10;stroke-width:1.91px;}

Ingrédients

Moelleux au chocolat

30 min 10-15 min

Ingrédients

ingrédients V2

Tarte aux pommes caramélisées

le top de la tarte aux pommes - pour 8 pers - prepa 25 min - cuisson 35 min

Ingrédients

far au pruneaux

15 min 40 min 2 h 5 .cls-1{fill:none;stroke:#aaaaaa;stroke-miterlimit:10;stroke-width:1.91px;}

Ingrédients

Blancs de poulet caramélisés

10 min 20 min 4 .cls-1{fill:none;stroke:#aaaaaa;stroke-miterlimit:10;stroke-width:1.91px;}

Ingrédients

Cherry pie de twin peaks

double R sucess - attention prévoir 4 h de repos

30 min 1h15 4h 6 .cls-1{fill:none;stroke:#aaaaaa;stroke-miterlimit:10;stroke-width:1.91px;}

Ingrédients pour la pâte

Ingrédients garniture

clafoutis aux poires

prepa 15 min - cuisson 55 min

Ingrédients

15 min 25 min 4

15 min 40 min 2 h 5

10 min 20 min 4

30 min 1h15 4h 6